Bästa starten på dagen

Allmänt, Mat / Frukost, Hälsomat, Mat, Nyttigt, Vegan / Permalink / 1
Många frågar mig vad jag äter för frukost nu när jag undviker animaliska produkter. Förut åt jag alltid rostmackor med ost och smör eller musli med mjölk/yoghurt och frukt. Man kan ju lätt säga att min frukost nu förtiden är hundra gånger bättre rent näringsmässigt än förut. Den här frukosten äter jag kanske 6 dagar i veckan och 1 gång i veckan (oftast på helgen äter jag avokadotoast). Jag har alla dom här sakerna på jobbet också vilket gör att jag kan äta lika smarrigt och nyttigt i veckan också, jag äter nämligen alltid frukost på jobbet. 
 
I min goda bowl brukar jag ha i Musli, chiafrön, mandelmjölk (ibland med kokosmjölksmix som ovan). Jag låter alltid muslin och chiafrön "soaka" upp mandelmjölken ett tag (medan jag gör mitt kaffe) så att det bli som en bircher. Sedan häller jag på mandlar, pumpafrön, linfrön, banan och blåbär (eller jordgubbar beroende på vilka bär som är på erbjudande). Den här frukosten håller jag mig mätt på tusen gånger längre än när jag åt yoghurt med musli eller rostmacka med ost. Dessutom får jag i mig alla nyttigheter från nötter och frön som jag aldrig fick i mig förut. 
 
Låt mandelmjölken "soak" i muslin med chiafröna någon minut medan man gör kaffe och skär upp banan osv. 
 
Häll på alla nötter och frukt och bär.
 
Och blanda ihop! Det är ju inte den bildvänligaste frullen men det är SÅ gott! 

Gaga for Lady Gaga!

Allmänt / Feminist, Gaga, Lady, Musik / Permalink / 1
Igår tittade jag klart på Lady Gaga dokumentären som just nu finns att se på Netflix. Wow! Vilken jävla cool kvinna hon är alltså! Jag måste nog säga att den väckte mina gamla Gagaminnen från när jag var 20 år och jag och tjejerna alltid förfestade till Lady Gaga och kunde vartenda ord på alla låtar. Vi har haft så jäkla kul till alla hennes låtar och jag får fortfarande samma känsla i kroppen som när vi var 20 när jag hör alla gamla klassiker som Bad Romance, Telephone, Lets Dance och alla andra partylåtar hon hade. 
 
Dokumentären visar verkligen en riktig människa och inte något superredigerat och fake som jag kan känna att många andra dokumentärer om artister som ska vara om deras riktiga jag men som ändå alltid känns "scripted". Det är så häftigt när hon berättar att alla producenter och folk runtom henne hela tiden försökte få henne att vara sexig och sälja sig själv men istället så gjorde hon det på sitt egna sätt och revoltade lite mot hela grejen att "sexigt säljer". Jag kan nästan säga att jag har lite av en girl crush på henne efter att ha sett dokumentären och Mitch ville direkt se fler videos av henne för vi var så starstruck av hennes coolhet och talang hehe. Det är ju det som är sexigt på riktigt, någon som är sig själv och skiter fullständigt i vad alla andra säger och tycker! 
 
 
Bjuder på lite härliga bilder från två taggade 20-åringar som här skulle på Lady Gaga konsert med hela tjejgänget. Vilken kväll det var! Den slutade långt efter att konserten slutade om vi säger så. Efter en Gagakonsert vill man inget annat än att gå ut och dansa :) Fan, nu saknar jag mina tjejkompisar så mycket att det gör lite ont när jag tänker på hur långt borta dom är. 
 
 

B&B paradiset

Allmänt / Permalink / 1

Efter att vi sovit i tält en natt på min födelsedagshelg så var det extremt härligt och lyxigt att få åka mot Mitch nästa överraskning, nämligen en natt på ett mysigt bed and breakfast som hette Copeland House. Det var så himla fint! Ägarna hade verkligen tänkt på varenda liten detalj och vi kände oss så omhändertagna från sekunden vi klev ur bilen på deras vackra tomt. 


Det var som att komma till paradiset efter att ha cyklat och sovit i ett tält i 4 grader natten innan. Nu hade vi istället ett spabadkar, en kingsize säng och en balkong med utsikt över bergen och naturen. 

Mitch får verkligen all credd för han lyckades verkligen planera min drömhelg. En bra mix av sportaktiviteter, natur, nya platser och relax. 

Aperol spritz och sötpotatischips med dipp och grönsaker! Min favorit :)
Vi hade tagit med oss hemgjord vegansk pesto och lite nötter och tomater så att vi kunde äta middag på den härliga balkongen istället för att åka in till byn och äta på någon halvtaskig pub. Det här var mycket mysigare!
Vilken drömfrukostmeny dom hade! Snacka om himmelriket för en frukostälskare som mig! Vi beställde färsk frukt och fattiga riddare. Så himla gott! Inte veganska såklart men ibland får man fuska. Det kändes så tråkigt att beställa avokadotoast eftersom vi äter det flera gånger i veckan hemma.
Ingen dålig frukostvy.
Till top