Vegan Chocolate Chip Cookies

Allmänt, Mat / Baka, Mums, Vegan, chip, chocklad, chocolate, cookies, flourless / Permalink / 3
Jag måste börja det här inlägget med att skriva WOW vilka goda kakor jag precis bakade. Jag har velat testa det här receptet ett tag och idag hade jag äntligen tid att testa dem. Kakorna är 100% veganska och innehåller inget mjöl eller olja. Man kan ju aldrig kalla något med socket nyttigt men jag kan nog våga säga att de här kakorna kan man äta en utav utan dåligt samvete eftersom dom inte innehåller vitt socker, mjöl, vanligt kakao eller ägg. 
 
Ett nytt veganknep som jag lärt mig är att vätskan i kikärtskonservburkar fungerar som äggersättare i många recept. Jag har läst flera veganska recept som innehållit det och tänkt att det låtit jättekonstigt att ha i kikärtsvatten. Men vilken TUR att jag provade. Det här var utan tvekan de godaste chocolate chip kakorna jag någonsin bakat. Dom är både knapriga och härligt sega på samma gång. Dom innehåller bara 8 ingredienser och när man väl börjar laga mycket veganskt hemma så är det här ingredienser man ofta har hemma. Jag behövde bara gå och handla baking soda, allt annat hade vi som tur var redan. 
 
Alla ingredienser man behöver. Det är havssalt i den lilla gråa skålen om ni undrade :) Eftersom jag bara behövde vätskan från kikärtorna så kommer jag ugnsrosta dom knapriga ikväll och ha som extra topping på min middag som är rester från igår då vi åt fajitas (veganska såklart, inte med kyckling).
 
Mitch kommer att dö av lycka när han kommer hem till dom här i övermorgon när han kommer hem ifrån sin cykelhelg i Melbourne :)
#1 - - norrbotten emma:

vilka smarriga kakor =)

ha en bra lördag
kramiss

Svar: Verkligen supergoda :) Detsamma! Kram
Emilia

#2 - - Alexandra:

Men smarrigt!! Måste verkligen prova någon dag när jag orkar köpa hem alla ingredienser haha.

Vill bara tips om en sjukt god smoothie jag gör typ varje dag till frukost som jag upptäckte i Sydney när vi var där förra året på Bondi Wholefoods :D
https://www.tenderlyn.se/salted-caramel-smoothie/


Svar: Tack! Den ska jag verkligen testa nästa gång jag köpt hem mer mandelsmör :D Älskar alla smoothies från Bondi Wholefoods så jag kommer garanterat att gilla den här :D
Emilia

#3 - - Alexandra:

Men smarrigt!! Måste verkligen prova någon dag när jag orkar köpa hem alla ingredienser haha.

Vill bara tips om en sjukt god smoothie jag gör typ varje dag till frukost som jag upptäckte i Sydney när vi var där förra året på Bondi Wholefoods :D
https://www.tenderlyn.se/salted-caramel-smoothie/

Till top