Vegansk matinspo

Allmänt, Mat / Curry, Sallad, hälsomat, mat, matlagning, vegan / Permalink / 1
Jag vet inte om det här är av intresse för någon som läser den här bloggen men jag brukar ofta fota vad vi äter för att komma ihåg själv vilka rätter vi kan laga igen. Så jag brukar även lägga upp dem här, hoppas ni tycker det är intressant :) 
 
Den här Cashew Korma-rätten var så himla god och enkel att göra! Receptvideo finns här.
 
Här är preppen inför en av våra nya favoritmiddagar på en vardag. Det är en afrikansk jordnötsgryta som man äter med ris. Så himla god! 
 
(null)
Mitch lagade en mexikansk middag till oss i fredags. En sallad gjord på quinoa, majs, kidneybönor, rödlök, apelsin, avokado och en vegansk dressing. Till det åt vi dom godaste tacosarna (säger man så om dem i plural haha?) som hade en fyllning gjort på linser, kål och koriander.
 
Jag älskar som sagt sötpotatis och den här kvällen kände jag för en riktigt lyxig sallad så det blev en sallad med quinoa, ugnsrostad sötpotatis och rostade kikärtor, sparris, valnötter, tomat och en vegansk dressing.
#1 - - Sandra:

Alla Boshs videor gör mig så jädrans hungrig...!!!!

Svar: Jag vet! Samma här! Dom är så jäkla goda! Har testat många recept därifrån! :)
Emilia

Till top